Rosé

Rosé

Léger, fruité et vif. Senteurs de petites fleurs blanches, en bouche fruits rouges frais et jeunes baies.

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Cépage : Mondeuse, Gamay et Pinot
Vinification : Cuvaison d’un jour et saignée pour 50% de la cuvée, pressurage direct pour l’autre moitié. Débourbage, fermentation à température contrôlée. Mise en bouteille au printemps
Service : A boire jeune et très frais (9-11°C)
Gastronomie : Idéal pour l’apéritif, ou pour accompagner des poissons grillés, des fromages frais et bien sûr grillades et salade estivales.

Médaille de bronze

Cruet 2015 – Trophées des vins de Savoie