Salons des Vins
Des Vignerons Indépendants

Du 29 Novembre au 2 Décembre 2018     STAND M7 AU SALON DES VIGNERONS INDEPENDANTS PAVILLON 7.3-PARIS EXPO   1 Place de la porte de Versailles  -75015 PARIS Venez déguster nos Roussette 2017, elles sont actuellement à maturité optimale et se caractérisent par des arômes d’aubépine et d’abricot frais. Les Mondeuses 2017 s’expriment avec des notes

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CAVE OUVERTE
20 & 21 OCTOBRE 2018

Nous avons le plaisir de vous faire découvrir notre cave. La saison 2018 se termine avec une récolte exceptionnelle, autant en quantité qu’en qualité, la chaleur s’est prolongée jusqu’aux vendanges. Les raisins sont très mûrs et fruité. Les vinifications sont en cours dans nos caves, ce sera l’occasion de découvrir l’élaboration de nos vins. Au

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2018, UN MILLESIME SOLAIRE

Les vendanges se poursuivent sous un soleil radieux, après l’été chaleureux nos raisins sont très mûrs, le millésime 2018 s’annonce riche et atypique. Heureusement, la fraîcheur des nuits alpines a conservé de l’acidité dans les blancs. Actuellement l’équipe s’active à la vendange des Roussettes et Mondeuses. Rendez-vous le samedi 20 et le Dimanche 21 Octobre

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Le Domaine de l’Idylle est désormais reconnu comme une exploitation à Haute Valeur Environnementale !

Le Domaine de l’Idylle est engagé depuis de nombreuses années sur la voie de l’agriculture durable, respectueuse de l’environnement et de la biodiversité. Nous sommes fiers de vous annoncer que cet engagement a été certifié : nous sommes désormais reconnus comme une exploitation à Haute Valeur Environnementale !   La certification Haute Valeur Environnementale atteste que : Nous

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Les Mondeuses au top en 2017

15.5/20 Pour notre Mondeuse 2017 sur la Revue du Vin de France. Sur les coteaux d’éboulis calcaire de Cruet,  les Mondeuse ont bien résisté aux gelées du printemps 2017. Bénéficiant d’un été ensoleillé elles dévoilent aujourd’hui leur potentiel. A déguster dès cette été                        

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