Salon alpin Albertville 2023

Nous serons heureux de vous accueillir lors de cet événement sur notre stand n° 119 Hall 2

Les années 2022 et 2021 ayant été de petites récoltes, nous n’avons pas participé à ce salon en 2022 et sommes encore plus heureux de vous y retrouver cette année !

Les vendanges 2023 se sont terminées au début du mois : nous avons coupé nos dernières grappes le 4 octobre dernier. Cette année la nature a été clémente et nous a épargnés avec seulement quelques grêlons qui se sont échoués sur nos parcelles. Le mois de juin humide a amené son lot d’attaque de mildiou mais, grâce à un travail minutieux à la vigne et à des traitements naturels, nous avons préservé de beaux raisins.

Nous pouvons déjà annoncer que le millésime 2023 a été fructueux et qualitatif !

Ce millésime 2023 sera le premier avec la certification BIO pour les cépages Roussette, Chardonnay et Roussanne.

A notre grande joie, les vins du millésime 2022 disponibles à la vente ont été récompensé :

  • Notre Cruet 2022 obtient 1 étoile au Guide Hachette des vins 2024.
  • Notre Cruet 2022 obtient la note de 17/20 dans Le Point spécial vin / septembre 2023.

Nous avons malheureusement de nombreuses ruptures de stock. Rassurez-vous, la plupart des vins seront à nouveau disponibles en janvier ou au plus tard en février 2024.

Venez découvrir nos nouvelles cuvées “Sylvain Tiollier” , elles sont déjà disponibles !

Sylvain TIOLLIER

et toute l’équipe du domaine.

Fascinant weekend 2023

Portes ouvertes samedi 21 et Dimanche 22 octobre 2023

Dans le cadre du fascinant weekend, nos caves sont ouvertes les samedi 21 et dimanche 22 Octobre, nous sommes heureux de vous accueillir tout au long du weekend sur le domaine.

Venez découvrir le beau millésime 2023 qui fermente tranquillement dans nos caves. 😊

Au programme du weekend :

• Visite de la cave et découverte des secrets de la vinification : les deux jours, toutes les heures de 10 h à 18h + dégustation des vins 2023 en cours de vinification.
• Dégustation de nos vins sur les millésimes 2021 et 2022 accompagnés des traditionnels diots cuits dans le marc de raisin.
• Samedi midi & Dimanche midi : Restaurez-vous sur place ! Plateau repas avec pour menu Diots/Polenta, Fromage, Dessert, Verre de vin et Café : 20€/adulte-10€/enfant Réserver ici
• Samedi après-midi : Animation dégustation à l’aveugle en continu
• Dimanche midi, commandez votre Fascinant PIQUE-NIQUE !
A déguster sur place au Domaine en extérieur ou dans nos caves. Panier composé auprès de nos producteurs locaux, réservation ici
Tarifs : 18 €/personne, consigne 2 € incluse. Café et verre de vin offert par le vigneron.

• Dimanche matin :
Promenade à dos de poney accompagné par l’Écurie de Coise sur le Domaine. Gratuit pour les enfants !

Dans l’attente de vous accueillir avec plaisir pour ce fascinant week-end,
Bien à vous,

Sylvain TIOLLIER et toute l’équipe du Domaine de l’Idylle

Mise en bouteille